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空腹到底不能吃什么?这些食物再饿也不要空腹吃

发表时间:2020-05-12 09:40

“空腹”究竟是个什么概念?

什么东西是空腹不能吃的?


关于空腹不能吃的东西,不能做的事,有很多广为流传的说法,有些说法大家听起来都想笑,那么这些说法有对的吗?今天咱们就来聊一聊。


 空腹真的不能吃这些东西? 


列举几个大家比较熟悉的观点。


1空腹不能吃香蕉?

有人说,香蕉中含有较多的镁元素。空腹吃香蕉会使人体镁含量飙升,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,有害健康。



乍一听,也太有道理了吧?但是,人体每天对镁的需求量是350mg左右,我们从一根香蕉里可以摄取到的镁含量约7~10mg


如果真的要超标,得吃多少根香蕉呐?


2空腹不能喝牛奶、豆浆?

传言说:牛奶和豆浆中有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质会被浪费掉,不仅如此,还会增加肠胃负担。


前半句是对的,后半句不对。



牛奶、豆浆中除了有优质蛋白质,还有碳水化合物,会优先被分解供能,蛋白质也不会浪费。


至于有的人空腹喝了牛奶出现拉肚子的症状,那是因为你可能有乳糖不耐受的情况。如果你出现过此类状况,就不建议空腹饮用牛奶了。可以选择酸奶、低乳糖奶等。


豆浆不用担心,只要煮熟了,不管什么时候喝都不会出现不适感。


3空腹不能吃西红柿?

有人认为西红柿含有大量鞣酸等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。


这么说来,那些为了减肥,连吃两个礼拜西红柿的女明星了,肚子里得有多少结石啊?



真相其实是这样:成熟的西红柿鞣酸含量并不高,也不会和高蛋白食物产生副作用。


 这些东西,空腹需谨慎食用 


破了那么多谣言,是不是说空腹就能敞开肚皮吃呢?当然不是,有些食物空腹食用简直就是拿生命在开玩笑!


1空腹是一种什么状态?

字面上理解就是:肚子里空荡荡的,急需要食物来填补!实际上也意味着:胃排空得更快,肠道的消化负担加重。


从医学上来讲,空腹指的是隔夜空腹,也就是10~12小时未进食任何食物的状态;从通俗意义来说也就是胃排空的状态,大约是未进食任何食物4-5小时后的状态。


空腹时由于一段时间内未进食任何食物,但胃酸还是在低水平的持续分泌,所以蓄积了较多的胃酸,但没有食物来进行中和胃酸。


所以此时进食,胃酸更有可能会与食物中的某些成分发生反应;另外一方面,空腹时胃内空空,没有食物来进行缓冲,这时吃一些刺激性食物对胃的刺激也更加直接。


而且空腹进食后会快速分泌大量的消化液、消化酶,对食物的消化吸收也较平时更迅速。


你想想,胃里面空空的,这时候吃的东西因为没有上一顿食物的阻拦,很快就进入了肠道,肠道一脸懵,还来不及消化,自然会产生一些不适感。


这时候吃东西,就需要注意一点,下面这些食物就别在空腹的时候吃啦


2空腹时,这些就别吃了

对肠胃有刺激的东西,比如

酒类(这个大家都了解吧?平时也要少喝哦)



酒精是可以被胃直接吸收的,空腹饮用时,不仅容易刺激胃粘膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易醉。喝酒之前最好是先吃点饭菜垫肚子。


大蒜

大蒜中含有强烈辛辣的大蒜素,空腹吃会对胃粘膜肠壁造成强烈的刺激,从而引起胃部痉挛和烧心感。


冰冷的食物

空腹吃冰冷的东西容易刺激胃肠,发生痉挛,时间久了还可能引发胃痛、腹泻等肠胃疾病


大鱼大肉



大鱼大肉普遍是高蛋白、低碳水化合物、脂肪含量偏高的。空腹吃的话,蛋白质优先分解转变成能量,一方面浪费蛋白质,一方面还会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。

除了上述这些外,如果你有身体方面的疾病或者不舒服,就咨询一下医生吧。此外,空腹时可别做这些事,危及的不止是健康,很多人都忽视了。


 空腹,应该怎么吃? 


当然,对于一天到晚嘴巴停不下来的我来说,几乎没有空腹的时候。那要是实在空腹了,该怎么吃呢?


1想怎么吃就怎么吃

前提是,排除上面说的情况以及你自身其他的问题。

人生已经如此艰难了,吃个东西就不要遵循那么多条条框框啦~


最后,一点小建议


空腹吃东西之前,先喝一杯温水;

空腹喝牛奶的时候,可以搭配一些小点心。


最后,空腹吃东西时,不要吃得太过快,会给肠道增加负担的~


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